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大村武串燒居酒屋-士林店-懷舊日式風格,輕鬆享受美食的最佳選擇

by Jessica2
大村武串燒居酒屋

大村武居酒屋-士林店,距離劍潭捷運站5分鐘可達,輕鬆的氣氛,吃點燒烤再搭配喝杯小酒,真是輕鬆愜意。

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店名: 大村武串燒居酒屋-士林店

地址: 111臺北市士林區基河路255號

營業時間:18:00–01:00

電話:0228830777 ( 預先訂位,順便點好餐點,人到馬上開吃^_^)

停車資訊: 基河路上承德停車場 ,停車費比較便宜,但每次去都大排長龍

對面 TIMES 停車位 : 假日15:00-3:00 半小時45元。比較貴一些,但露天停車位很多,等一下就有位子了。

走進店裡充滿日式風格,若一個人來很適合坐在這邊,看師傅們準備食材,感覺很有趣。

走道牆面上還有壯觀的繪馬牆,上面寫滿了客人的祈福心願

走到裡面整片都是原木裝潢的裝潢,搭配溫和的燈光,來到這裡整個人感覺很放鬆,牆上掛滿了日式的風格小物,我最喜歡這片牆了,可愛的招財貓,加上這三隻可愛的狸貓,身上揹著那個酒瓶(葫蘆)和拿著帳簿,聽說這就是標準的「招財裝備」,下次有機會來也可以跟他們一起合照。

大村武串燒居酒屋-士林店

還有二樓包廂,適合6~8人以上聚餐都沒問題,可以事先電話預約順便點餐,在這裡大家可以敞開來喝,也不怕吵到別人,感覺很棒耶。

才剛剛點好餐,上菜的速度很快,酒跟飲料記得一起點起來。

這個燒烤啊,就是要趁熱吃, 右邊這鹽蔥豬五花,剛烤出來的上面滿滿的蔥~好好吃,愛吃蔥才會跟我一樣聰明ㄡ。

鹽烤松阪豬, 好的食材就只要簡單料理,反而可以凸顯出食材的美味。

別看這裡串不起眼的-串燒雞頸,老饕們都知道雞脖子上的肉很有嚼勁,老闆把頸上的肉串成一圈圈的,加以醬燒燒烤,哇~這道真的很推薦要點一下。

串燒肉吃多了,總要搭配一點蔬菜, 葷素搭配,才不會膩,這個烤櫛瓜就是最佳選擇。

這個牛肉大和煮,是很經典的日式燉煮料理,於使用大量的薑片去除肉腥味,醬油、味醂與砂糖燉煮,呈現鹹甜適中的風味,這道菜真的很下飯。牛肉很入味,個人真的很愛這道,推薦必點。

先拿一片蔬菜,用小黃瓜沾點油,加上燒肉,喜歡辣的可以加上蒜片及辣椒,組合起來一起送進嘴巴裡,先是清爽的慢慢吃的燒肉的味道,在嘴裡融合再一起,真的很棒的組合。

我個人是很喜歡雞肉串上鋪上滿滿的明太子,吃進嘴裡有很豐富的層次感,這個最迷人的地方在於明太子醬在口中化開的瞬間,會有一種細微的爆裂感,且明太子經過炙燒後,醬料所呈現出像奶油般的濃稠滑順,與雞肉的肉質緊密貼合,形成一種包覆感。讓人很滿足的一道菜。

用外酥內嫩來形容最恰當, 經過風乾之後裡面的魚肉變得緊實,燒烤之後外表吃起來酥脆,淋上金桔,真是一道非常棒的下酒菜。

雞腳筋搭配蒜酥一起,啃起來很過癮,還有辣椒真的是裝飾用,香氣十足又不會辣,超搭的下酒菜。

開車不能喝酒,可以點氣泡飲, 金桔檸檬氣泡飲,喝起來甜甜的很解膩,一點都不酸ㄡ

梅乃宿柚沙瓦

可以喝酒的可以點利口酒調酒沙瓦,喝起來甜度溫和且富有層次,伴隨著清甜還帶有淡淡的柚子香氣,尾韻乾淨清爽,讓人忍不住想再喝一口。

對了即日起到5月,9點過後,生啤系列4杯送shot一組。 很適合酒量好或是人多的人點這個超划算。

最後就在這一次又一次的乾杯之中,結束今天愉快的晚餐。這溫馨的大村武串燒居酒屋,下次我還想再來訪。

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